四门冰柜温度下降慢，或者制冷速度不快，这些问题在我们日常生活中，也是常常遇到的。像超市、便利店这些地方，如果四门冰柜温度下降慢，或者制冷不足，就会严重影响柜内的食品质量。那么究竟是什么影响四门冰柜温度下降慢呢？首先可能是因为四门冰柜密封性能差，导致冷量损耗大。冷损耗大的重要原因是四门冰柜密封性能差，有较多的热空气从漏气处侵入四门冰柜。一般若在四门冰柜门的密封条或四门冰柜隔热壁密封处出现了结露现象，则说明该处密封不严密。另外，频繁开关四门冰柜门，也会加大四门冰柜冷量损耗。应尽量避免打开柜门，防止大量热空气进入四门冰柜。
 

　　第二、可能是四门冰柜蒸发器表面结霜太厚或积尘过多，传热效果下降。四门冰柜蒸发器的表面温度大多低于0℃，而四门冰柜湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降。
　　第三、四门冰柜蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降。一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，同样，若传热管中存在较多的空气，蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会明显下降，四门冰柜温度下降速度就随之减缓。因此，在日常运行维护中，应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率。
　　第四、四门冰柜节流阀调节不当或堵塞，制冷剂流量过大或过小。节流阀调节不当或堵塞，会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。当节流阀开启度过大时，制冷剂流量偏大，蒸发压力和蒸发温度也随之升高，四门冰柜温度下降速度将减缓；同时，当节流阀开启度过小或堵塞时，制冷剂流量也减小，系统的制冷量也随之减小，四门冰柜温度下降速度同样将减缓。一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素，引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳，制冷剂中含有水分，流经节流阀时，温度降至0℃以下，制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔；脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物，制冷剂流通不畅，形成堵塞。
　　第五、四门冰柜系统中的制冷剂量不足，制冷能力不足。四门冰柜制冷剂循环量不足主要有两个原因，一是制冷剂充注量不足，此时，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个原因是，系统制冷剂泄漏较多，遇上这种情况，应先查找漏点，重点检查各管道、阀门连接处，查出泄漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。
　　最后就是四门冰柜压缩机效率低，制冷量不能满足四门冰柜负荷要求。压缩机由于长期运转，汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重，配合间隙增大，密封性能会相应下降，压缩机的输气系数也随之降低，制冷量将减少。当制冷量小于柜房热负荷时，将导致四门冰柜温度下降缓慢。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。若压缩机的制冷能力下降，常用的方法是更换压缩机的汽缸套和活塞环，如果更换后仍不能凑效，则应考虑其它方面的因素，甚至拆机检修，排除故障因素。

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